近年來，一股強勁的「綠色風暴」正席捲全球。傳統飲品「抹茶」已然蛻變，成為社群媒體與消費市場的寵兒。在倫敦的 Blank Street Coffee，平均「每四秒就賣出一杯抹茶」；在紐約，一份抹茶冰淇…