【印尼美食】席捲雅加達的綠色風暴——印尼抹茶熱潮 (The Matcha Boom)

近年來，一股強勁的「綠色風暴」正席捲全球。傳統飲品「抹茶」已然蛻變，成為社群媒體與消費市場的寵兒。在倫敦的 Blank Street Coffee，平均「每四秒就賣出一杯抹茶」；在紐約，一份抹茶冰淇…

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雅加達美食

【印尼美食】韓流文化如何深入印尼生活(二): 印尼美食地圖之韓國料理

居住在印尼的外國人口中，韓國人數佔很大比例。多年前雅加達的韓國料理餐廳多由韓國人直接在印尼開設經營，用餐客人要多為在印尼經商生活的韓國人，特別是南雅加達Senopati一帶。隨著到印尼發…

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