印尼、泰國、馬來西亞等有許多別具風味的菜肴，香和辣普遍是最能表現這些東南亞美食的特色。印尼有許多道地美食，美味又平價，是在地人常吃的食物，Nina今天要分享幾樣非常具有代表性的印尼美…

許多知名印尼美食都有它獨特的醬料與調味，這些特殊風味便是來自於印尼香料的應用。印尼的氣候和地理位置，使得它擁有豐富多樣的天然資源和植物。印尼馬魯古群島在中世紀就以“香料群島”聞名，…

印尼有100多個民族，具有民族特色和地方風味的印尼美食數不勝數，其中最有名的即是”巴東菜(Nasi Padan)”。巴東菜起源於西蘇門答臘省巴東。巴東菜口味重且辣、上菜迅速，不僅在印尼…

人在國外最痛苦的時刻莫過於想念家鄉味的食物時,   但卻無法順利吃到熟悉中的味道;   那種在異國但突然想吃記憶中味道的慾望一旦翻湧上來,    眼前就算有再多的奢華料理, 也抵不過一碗台灣魯肉…

Sate Khas Senayan 是印尼常見的連鎖餐廳，成立於 1974 年，熱衷於推廣傳統的印尼美食和文化。Sate Khas Senayan 的餐點都是經典印尼菜色，在許多購物中心都能見到。 初次造訪印尼且想一次體驗…

今天Nina要介紹一家好吃的拉麵店給大家,　這家博多拉麵在雅加達已經有點, 近期在Serpong開了一家, 是愛吃日本拉麵美食者們的一大福音. 它位於SMS過去的Astone Hotel再過去一點 (同一邊),　開車…