【印尼美食】體驗經典客家美食 從熟悉的菜包和麻糬開始
喜愛印尼美食的朋友們，這次要帶大家一同探索經典客家美食。無論是香噴噴的菜包，還是彈牙的麻糬，都是值得一試的美味。品嚐這些具有濃厚客家風味的美食，讓味蕾與文化交融在舌尖上。 這天打完…
閱讀全文【印尼美食】體驗經典客家美食 從熟悉的菜包和麻糬開始
【2023印尼美食展】SMS一次網羅多種西爪哇料理
千個種族和萬個島嶼讓印尼美食始終展現出多元豐富的飲食文化樣貌，印尼爪哇島就分成東爪哇、中爪哇和西爪哇三大區。印尼爪哇菜系指的東爪哇和中爪哇，西爪哇菜指的則是巽他菜(Sunda)和巴達維料…
【印尼美食】韓流文化如何深入印尼生活(二): 印尼美食地圖之韓國料理
居住在印尼的外國人口中，韓國人數佔很大比例。多年前雅加達的韓國料理餐廳多由韓國人直接在印尼開設經營，用餐客人要多為在印尼經商生活的韓國人，特別是南雅加達Senopati一帶。隨著到印尼發…
【印尼旅遊/印尼美食】雅加達旅遊新景點PIK2 吃喝玩樂好去處
PIK2是印尼雅加達近年來飛速開發的一區，新的餐廳、咖啡廳、辦公室、住宅區和高爾夫球場等於短短的兩年內林立，成為疫情後印尼旅遊的熱門新景點。這區不但有數個旅遊景點，還有豐富的咖啡廳和…
【印尼咖啡】Fore Coffee用O2O策略 快速打造環保又現代的連鎖咖啡廳
擁有自己的咖啡館是許多咖啡愛好者的夢想，台灣有許多特色咖啡廳，從清新文青風、美國工業風到寵物友善等，每年都有許多新的咖啡廳開設(或關閉) 。 印尼咖啡聞名世界，無論是獨立特色店或連鎖…
【印尼購物】來去逛印尼傳統市場
每每出國旅遊時，Nina最期待的旅程之一就是逛當地的傳統市場。逛市場，就是一趟有趣的吃喝玩樂，一個窺視體驗當地生活的好方法。印尼傳統市場有濃濃的在地樣貌，也是最充滿印尼美食和展現在地…
【印尼美食】印尼傳統草本飲新喝法 ACARAKI JAMU (佳木)
大家有沒有喝過印尼傳統草本飲JAMU(佳木)呢 ? 它是當地常見的傳統草本飲品，對健康養生有益，其功能和概念跟華人的中藥或印度的阿育吠咜相似。印尼盛產香料，JAMU (佳木)便是使用薑和其他香料…
【印尼美食】吃過印尼路邊攤嗎? 嚐嚐印尼燒烤串Angkringan
路邊攤美食永遠是認識一個國家飲食文化的好地方，雅加達地區隨見可以許多街邊小吃，印尼美食中常見的街邊小吃有炸物(炒豆腐、天貝、炸雞)、炒飯、炒麵、和沙嗲等。Nina 週末因為去了東雅加達Ke…
【印尼美食】Liang Sandwitch Bar雅加達遇見周杰倫代言蔥抓餅(手抓餅)
上週走進Lippo Puri Mall之後，走著走著在眾印尼美食中竟然看到亞洲天王周杰倫……的代言看板，這個由周董代言的蔥抓餅在印尼魅力如何呢? 嗯~~~ 已經晚上近9點，依舊有排隊的人潮。周董代言的美…
【印尼美食】沙嗲、 索多、薑黃飯，七道道地印尼美食 你嚐過幾種？
印尼、泰國、馬來西亞等有許多別具風味的菜肴，香和辣普遍是最能表現這些東南亞美食的特色。印尼有許多道地美食，美味又平價，是在地人常吃的食物，Nina今天要分享幾樣非常具有代表性的印尼美…